社區河道鯽魚成群,又肥又大顏色渾身發黑,這魚還能吃嗎?

小說:香港賭搏網作者:開帝帝徒更新時間:2019-08-21字數:79697

社區河道鯽魚成群,又肥又大顏色渾身發黑,這魚還能吃嗎?


鯽魚是我國最多的魚,毫不夸張的說,它們分布在我國的大江南北,只要有水的地方就有鯽魚。鯽魚雖然刺多,但是肉質細嫩鮮美,煲湯滋潤油炸香脆,很受人們的歡迎。

昨天,釣魚人老楊在當地的社區河道,釣起大量的野生鯽魚,很多人看后顯得不屑一顧,認為這種鯽魚不能吃。

所謂的社區河道,就是人們處理污水的地方,以前環境好的時候,人們也會在河里洗菜洗衣服。如今隨著社區的發展和人員復雜化,河溝里隨處可見塑料袋一類的垃圾。

雨水多的時候還好,各種丟棄的垃圾被大水沖走,可雨水少的時候,河道里時刻傳來一陣惡臭,水體已經水體富營養化。

釣魚人老楊介紹,自己偶爾看見里面有魚,有時候數量還很多。閑來無事抱著玩一玩的心態下桿,沒曾想一發不可收拾,一條接一條的上鉤。

更讓人不可思議的是,里面的鯽魚不僅多,而且個頭還不小,魚體肥厚圓潤,最大的幾條已經超過了一斤重。

鯽魚分為很多種,我們最常見的野生鯽魚,是本土生長的,也是最好吃最鮮嫩的一種,可惜數量逐年減少。還有中科院培育的工程鯽魚,這種鯽魚比野生鯽魚大,最大能長到五十多公分長,四公斤重。

顯而易見這次釣起的正是工程鯽魚,初步猜測是上游放生后沖下來的,時間長了就在河道里繁衍起來。

值得一提的是,這些鯽魚顏色很黑,難道是品種變異或者水體污染導致的嗎?

社區河道水體富營養化后,浮游生物和水藻滋生,水體變得渾濁。這些鯽魚生活在里面,沒有陽光照射,加上河道水體流動緩慢,成年累月無人清理,居民排放的污水和生活垃圾沉底,魚體顏色也隨之改變。

這種水體孕育的魚類,我們還是不建議吃,雖然魚體沒有被污染,但這樣的水里寄生蟲過多,吃后對人體有害。

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發布時間:2019-08-21 05:51:49

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編輯:順文卓

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